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  • Produit issu d'une exploitation HVE

Château Dubraud

Surprise
Bordeaux supérieur AOP
supérieur
White 2009
Incroyable phénomène à 50 km au nord de Bordeaux, quand le climat est idéal, de la pourriture noble se développe sur nos raisins blancs ! Vendangé à la main, minuscules rendements, ce vin exceptionnel vous enchantera. Très parfumé, mais peu sucré.
25.00 € tax incl per btl of 50 cl
150.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux supérieur supérieur
Cuvée Surprise
Color White
Vintage 2009
Grape variety Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Alcohol 13%
Content 50 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking of botrytised grapes. Fermentation in new wooden barel, Regular bâtonnage (stirring up the lees). Ageing in new oak barrel, Traditional corks.


Appareance

Golden yellow colour, bold, golden highlights.


Nose

Elegant, generous, generous hawthorn blossom aromas, intense orange blossom aromas.


Palate

Aromatic, powerful, full-bodied, subtle hawthorn blossom overtones, powerful citrus hints, long tannin, ripe tannin, rich tannin, round, powerful body, strong intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Roast duck, Foie gras, Blue cheeses, Fruit desserts


Serving temperature

10°


Aging potential

From 2011 to 2025