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  • Blind tasted 2019 : 92 / 100
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Château Dubraud, noté 92/100 Blindtasted

sans sulfites ajoutés
Blaye Côtes de Bordeaux AOP
Rouge 2018
Net, il surprend par la pureté du fruit et des arômes de cerise noire. A l'agitation il est intense. C'est un vin puissant, droit, avec le caractère soyeux caractéristique des réussites du millésime - la sensation glissante de la soie -. En finale tanin et fraîcheur s'équilibrent, plein de vie. L'arôme de bouche lui aussi surprend par la pureté des sensation fruitées de cerises noires. Étonnante persistance aromatique. Bref, un authentique vin de raisins mûrs bien vinifiés.
11,50 € TTC la bt de 75 cl
69,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Soit 15,33 € TTC / Litre
Distinctions Blind tasted 2019 : 92 / 100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Blaye Côtes de Bordeaux
Cuvée sans sulfites ajoutés
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Merlot
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Eraflage, Foulage. Filtration légère, Bouchon technique en liège, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur cerise, dense, reflets violines. Robe foncée, vive, qui annonce un vin profond


Nez

Fruité, intense, puissants arômes de cerise. Encore réservé à ce jour, le nez marqué par le fruit. Net, il surprend par la pureté et ces arômes de cerise noire inhabituels. A l'agitation il est intense, surtout après aération.


Bouche

Intenses notes de cerise. En bouche, c'est un vin puissant. L'attaque est franche. Le milieu de bouche reste sur cette sensation de puissance et droiture avec le caractère soyeux caractéristique des réussites du millésime - la sensation glissante de la soie -. En finale tanin et fraîcheur s'équilibrent, plein de vie. L'arôme de bouche lui aussi surprend par la pureté des sensation fruitées de cerises noires. Étonnante persistance aromatique. Bref, un authentique vin de raisins mûrs bien vinifiés.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Filet mignon de porc, Gibiers à plume, Magret de canard, Fromages de caractère


Température de service

15° - 18°


Potentiel de garde

De 2018 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié